Pielęgnacja

Pomidory bezpośrednio po wsadzeniu w pole są narażone na przemarzanie. W celu zmniejszenia ryzyka można przykrywać pomidory włókniną, temperatura pod nią jest o około 4-5^oC wyższa niż na zewnątrz. Popularne na małych powierzchniach jest również okrywanie roślin kołpakami wykonanymi z grubszej folii, tektury falistej.
Gdy pomidory już podrosną potrzebne jest cięcie, które ma na celu ograniczenie wzrostu rośliny i zwiększenie masy owoców. Na małych, przydomowych plantacjach wykonuje się je ręcznie. Polega ono na usuwaniu pędów bocznych, liści i wierzchołków wzrostu. Pędy boczne usuwamy ostrożnie gdy mają 2-3 cm długości, aby nie osłabiały rośliny. Wierzchołki usuwamy gdy roślina pragnie sięgnąć nieba, obcinamy je nad kwiatostanem, który zakwitł koło połowy sierpnia. Gdy na dwóch pierwszych gronach owoce są już dobrze rozwinięte, w celu lepszego ich dojrzewania możemy usunąć ostatnie liście od dołu. Najpierw te z objawami chorobowymi (należy je zniszczyć), później 3-4 zdrowe.
Ważną czynnością jest również nawożenie w czasie rozwoju rośliny. Ziemia nie jest w stanie dostarczyć wszystkich składników potrzebnych do prawidłowego rozwoju. Gdy rośliny są młodsze, można stosować posypywanie nawozów. Jednak jeśli rośliny słabo rosną lub są w okresie owocowania, można stosować nawożenie dolistne, przez opryskiwanie lub zraszanie. Nawożenie to jest szybkim sposobem na dostarczenie niedoboru makro- i mikroelementów, jednak może zostać zastosowane maksymalnie dwukrotnie w czasie owocowania. Należy jednak pamiętać że to nawożenie nie zastąpi nawożenia podstawowego – rozsypywania nawozu na ziemię. Większość składników pokarmowych jest z niej pobierana przez korzenie.
Chwasty to okrutne rośliny zacieniające pomidory i wspaniałe owoce, co ogranicza dojrzewanie, dlatego trzeba z nimi walczyć. Możemy to czynić środkami chemicznymi do tego przeznaczonymi (Sencor ) lub po prostu mechanicznie, za pomocą pielenia.
Każda roślina potrzebuje wody, nie należy jednak przesadzać i wystarczy podlewać pomidory, gdy nie pada deszcz, co około 3-4 dni.
Pomidory są szczególnie narażone na choroby i szkodniki. Jednak ochrona tych roślin polega przede wszystkim na profilaktyce (czyli zapobieganiu), jak na przykład walka ze szkodnikami glebowymi, których trzeba się pozbyć przed rozpoczęciem uprawy. Jednak gdy profilaktyka zawiedzie, bardzo ważne jest wczesne rozpoznanie atakującej choroby czy szkodnika.